Kvarnvikens snickeri

På Kvarnvikens snickeri är vi ett gäng glada amatörer med olika bakgrunder som delar ett gemensamt intresse att skapa i trä. Sedan vi startade i våras har vårt huvudfokus legat på att piffa upp verkstaden och bygga en rejäl och stadig arbetsbänk för framtida projekt. Vår snickeri-fristad är utrustad med alla nödvändiga maskiner, elverktyg och… Fortsätt läsa Kvarnvikens snickeri

Hur Peter bakar surdegsbröd

Hur Peter bakar surdegsbröd på Kvarnvikens mjöl Vi får ofta frågor om surdeg och surdegsbröd på Kvarndagarna. Hembygdsnytt har frågat Peter som brukar baka surdegsbröd, hur han gör ett riktigt gott surdegsbröd. Här finns receptet för utskrift. Jag bakar surdegsbröd både för eget bruk och till kvarndagarna. Tillsammans med Magnus som levererar Upplandskubb bakar jag… Fortsätt läsa Hur Peter bakar surdegsbröd

Råcksta väderkvarn – ett kvarnliv på 80 år

Kvarnsten från Råcksta väderkvarn i Solursgången, Vällingby Centrum . Foto: Jocke Arfvisson, 2021. CC BY SA NC.

av Lars Brynielsson Då första etappen av Norra Ängby uppfördes på 1930-talet tog vägarna abrupt slut vid gränsen mellan Spånga och Bromma församling. Tingvallavägen, Adilsvägen, Hirdvägen och Danavägen försågs med en minimal vändplan vid gränsen. Spåren av vändplanerna finns fortfarande kvar. Hugleiksvägen och Anundsvägen var vägstumpar som antydde en kommande expansion. Den breda Vällingbyvägen från… Fortsätt läsa Råcksta väderkvarn – ett kvarnliv på 80 år