Hur Peter bakar surdegsbröd

Hur Peter bakar surdegsbröd på Kvarnvikens mjöl Vi får ofta frågor om surdeg och surdegsbröd på Kvarndagarna. Hembygdsnytt har frågat Peter som brukar baka surdegsbröd, hur han gör ett riktigt gott surdegsbröd. Här finns receptet för utskrift. Jag bakar surdegsbröd både för eget bruk och till kvarndagarna. Tillsammans med Magnus som levererar Upplandskubb bakar jag… Fortsätt läsa Hur Peter bakar surdegsbröd